Cистема управления Z3000 устанавливается на вакуумирующие машины BOSS и обеспечивает следующие преимущества перед остальными производителями:

Точный датчик вакуума и газа:

При комплектации системой управления Z 3000 машина дает возможность регулировать значение вакуума до 99,9% (1Мбар).
Значение вакуума измеряется датчиком, благодаря чему заданные значения всегда точно соблюдаются.
У предложений конкурентов существуют просто измерители давления в камере - не более.
Управлять значением вакуума может только BOSS

99 ячеек для записи программ.

можно очень быстро упаковать до 99 видов разных продуктов не тратя время на перенастройку машины

Автоматическое распознование точки кипения:

В результате снижения давления в вакуумной камере влажные или жидкие продукты достигают точки кипения за более короткий промежуток времени. Чтобы защитить продукт от излишней потери влаги в результате кипения, интеллектуальный датчик распознает фазу кипения и завершает вакуумный процесс безопасно и надежно, сохраняя все вкусовые и эстетические качества продукта. Только одна эта функция обеспечивает вакуумникам BOSS ряд преимуществ над конкурентами:

1. предотвращает потери веса продукта и сохраняет его качества
2. сокращает время производственного цикла
3. обеспечивает качественную запайку шва (частички пара не попадают на сварную планку)
4. вакуумная помпа защищена от коррозии
   самая технологически сложная и дорогостоящая часть вакуумника прослужит дольше чем у других
5. препятствует загрязнению вакуумной камеры уменьшает время на санитарную обработку камеры,что увеличивает производительность

Функция мягкого обжима:

по окончанию цикла вакуумирования и подачи газовой среды упакованный продукт возвращается в условия окружающей среды в том числе давления. Благодаря функции мягкого обжима удается избежать повреждения упаковки при переходе из одних условий в другие. Эта функция существенно расширяет область применения вакуумных машин BOSS оснащенных системой управления вакуумом Z3000. А именно:

1. Позволяет работать с тонкостенными, более дешевыми пакетами
2. Появляется возможность эксперементировать с пакетами различных барьерных свойств (барьерность, слои)
3. Учитывается сложная форма и особенности продукта, его характеристики

Ступенчатое вакуумирование и газовая промывка

Многократное вакуумирование и газация. Применяется для продуктов с пористой структурой, позволяя обеспечить точное соответствие создаваемых условий хранения продукта в упаковке необходимым значениям.

Функция силового вакуума (Для сырого мяса)

Так как сырое мясо содержит высокую долю воды, существует риск образования пузырьков в вакуумном пакете.Чтобы избежать этого и улучшить оптические свойства упаковки,вакуум-упаковочные машины серии Titan снабжены функцией воздушного удара. При этом нежелательные пузырьки воздуха вытесняются из пакета ударом давления

Сервисная кнопка режима продолжительной работы вакуумного насоса:

во время продолжительной работы с влагосодержащими продуктами в вакуумном масле со временем скапливается влага, что приводит к появлению коррозии и более частым заменам масла. При использовании сервисной кнопки, путем разогрева масла до высокой температуры, происходит очистка масла от влаги. Это гарантирует долговечность службы вакуумного насоса.