Упаковка рыбы
Упаковка рыбы
Вакуумная упаковка мяса
Вакуумная упаковка мяса
Упаковка жидких и пастообразных
Упаковка жидких и пастообразных
Упаковка штучных продуктов
Упаковка штучных продуктов

Описание:

Одно-планочный настольный однокамерный вакуумный аппарат MAX XL BOSS (Германия)
Размеры камеры позволяют упаковать длинный продукт целиком, например рыбу.
С микропроцессорной системой управления Z 2000 оснащается дополнительным оборудованием

Одно-планочный настольный однокамерный вакуумный аппарат MAX XL BOSS

Цена:234 496,00 руб.
Вес:60.00 кг
QR код:

Характеристики:

Количество камер 1
Количество запаечных планок в камере 1
Длина запаечной планки 320
Производительность вакуумного насоса (м3/ч) 10
Размеры вакуумной камеры (ДхШхВ) 580x350x125
Материал вакуумной камеры нержавеющая сталь
Напряжение (В/Гц) 220/50
Ширина запаечного шва (мм) двойной шов
одинарный шов с обрезной струной
Номинальная мощность (Вт) 0.5
Форм фактор (исполнение) настольный
Материал корпуса (кожуха) нержавеющая сталь
Габаритные размеры (ДхШхВ) 670х500х340
Выводить из системы
Рекомендуем дополнительно рассмотреть:
Нижние тележки поставляются для всех настольных моделей
· Красивая форма
· Устойчивость
· Встроенная секция для хранения пакетов
· Стопорные ролики
· Полностью из высококачественной нержавеющей
стали
58 823,00 руб.
· Исполнение из высококачественной пищевой стали
· Защитное устройство, предотвращающее всасывание продукта в вакуумный насос
· Поставляется для всех настольных моделей
12 718,00 руб.
Cистема управления Z3000 устанавливается на вакуумирующие машины BOSS и обеспечивает следующие преимущества перед остальными производителями:
Точный датчик вакуума и газа:
При комплектации системой управления Z 3000 машина дает возможность регулировать значение вакуума до 99,9% (1Мбар).
Значение вакуума измеряется датчиком, благодаря чему заданные значения всегда точно соблюдаются.
У предложений конкурентов существуют просто измерители давления в камере - не более.
Управлять значением вакуума может только BOSS
99 ячеек для записи программ.
можно очень быстро упаковать до 99 видов разных продуктов не тратя время на перенастройку машины
Автоматическое распознование точки кипения:
В результате снижения давления в вакуумной камере влажные или жидкие продукты достигают точки кипения за более короткий промежуток времени. Чтобы защитить продукт от излишней потери влаги в результате кипения, интеллектуальный датчик распознает фазу кипения и завершает вакуумный процесс безопасно и надежно, сохраняя все вкусовые и эстетические качества продукта. Только одна эта функция обеспечивает вакуумникам BOSS ряд преимуществ над конкурентами:
  1. предотвращает потери веса продукта и сохраняет его качества
  2. сокращает время производственного цикла
  3. обеспечивает качественную запайку шва (частички пара не попадают на сварную планку)
  4. вакуумная помпа защищена от коррозии
    самая технологически сложная и дорогостоящая часть вакуумника прослужит дольше чем у других
  5. препятствует загрязнению вакуумной камеры уменьшает время на санитарную обработку камеры,что увеличивает производительность
Функция мягкого обжима:
по окончанию цикла вакуумирования и подачи газовой среды упакованный продукт возвращается в условия окружающей среды в том числе давления. Благодаря функции мягкого обжима удается избежать повреждения упаковки при переходе из одних условий в другие. Эта функция существенно расширяет область применения вакуумных машин BOSS оснащенных системой управления вакуумом Z3000. А именно:
  1. Позволяет работать с тонкостенными, более дешевыми пакетами
  2. Появляется возможность эксперементировать с пакетами различных барьерных свойств (барьерность, слои)
  3. Учитывается сложная форма и особенности продукта, его характеристики
Ступенчатое вакуумирование и газовая промывка
Многократное вакуумирование и газация. Применяется для продуктов с пористой структурой, позволяя обеспечить точное соответствие создаваемых условий хранения продукта в упаковке необходимым значениям.
Функция силового вакуума (Для сырого мяса)
Так как сырое мясо содержит высокую долю воды, существует риск образования пузырьков в вакуумном пакете.Чтобы избежать этого и улучшить оптические свойства упаковки,вакуум-упаковочные машины серии Titan снабжены функцией воздушного удара. При этом нежелательные пузырьки воздуха вытесняются из пакета ударом давления
Сервисная кнопка режима продолжительной работы вакуумного насоса:
во время продолжительной работы с влагосодержащими продуктами в вакуумном масле со временем скапливается влага, что приводит к появлению коррозии и более частым заменам масла. При использовании сервисной кнопки, путем разогрева масла до высокой температуры, происходит очистка масла от влаги. Это гарантирует долговечность службы вакуумного насоса.
67 884,00 руб.
· При желании каждая машина может быть оснащена газационным устройством.
79 490,00 руб.
Две запаечные планки расположенные L-образно (корпус из нерж. стали функция газа наполнения)
ознакомьтесь какой газ используют данные вакуумные аппараты
Нажмите на фото для увеличения, чтобы ознакомиться с реальными размерами вакуумной камеры
подберите подходящие вакуумные пакеты для вашего продукта
229 710,00 руб.
Упаковка рыбы
Вакуумная упаковка мяса
Упаковка крупно кусковых продуктов
Упаковка замороженных продуктов
две запаечные планки расположенные L — образно (корпус из нерж. стали без функции газа наполнения) для крупных предметов. Подходит для заготовительных баз.
Нажмите на фото для увеличения, чтобы ознакомиться с реальными размерами вакуумной камеры
подберите подходящие вакуумные пакеты для вашего продукта
215 046,00 руб.
Упаковка рыбы
Вакуумная упаковка мяса
Упаковка замороженных продуктов
Обрезная струна
Запаечное полотно
Тефлоновое полотно
4 372,00 руб.
Стоимость ремонта вакуумного аппарата BOSS
формируется исходя из нормо часов и
зависит от объема помпы германского производства busch vacuum
свяжитесь с нами для уточнения цены.
1 800,00 руб.
Рейтинг@Mail.ru